Bizcocho de miel y nata

Bizcocho de nata y miel

Ingredientes:

  • 20 huevos
  • 1200 g de azúcar
  • 1000 ml de nata
  • 750 g de aceite
  • 300 ml de miel
  • Limón al gusto (c/s)
  • 150 g de impulsor (levadura química)
  • 2 kg de harina

Preparación:

  1. Coloca todos los ingredientes en un bol grande.
  2. Mezcla cuidadosamente hasta obtener una masa homogénea.
  3. Vierte la mezcla en moldes previamente engrasados o cubiertos con papel de horno.
  4. Hornea a temperatura suave (aproximadamente 150-160 °C) hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo salga limpio.
  5. Deja enfriar, desmolda y disfruta.

Consejo:
Puedes añadir ralladura de limón para dar un toque fresco y aromático.

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